Hydrama Grand Hotel: Από τον καπνό στο σπήλαιο από… αλάτι!

Γράφει ο Γεράσιμος Χαμηλός
hydrama grand hotel: Από τον καπνό στο σπήλαιο από… αλάτι!

Από τα Χανιά στη Δράμα: Το «πεντάστερο» όραμα του Μανώλη Λεδάκη!
…Το οποίο εκπληρώθηκε τον Απρίλιο της περασμένης χρονιάς. Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή:

hydrama grand hotel: Από τον καπνό στο σπήλαιο από… αλάτι!

Ο περίφημος ανατολικός καπνός, το εμπορικό αγαθό που καθόρισε σε μεγάλο βαθμό ολόκληρη την κοινωνία της Βόρειας Ελλάδας στις αρχές του περασμένου αιώνα, έχει αφήσει πολύτιμη αρχιτεκτονική κληρονομιά στις πόλεις της περιοχής. Επιβλητικά καπνομάγαζα και καπναποθήκες στη Θεσσαλονίκη, τη Δράμα, την Καβάλα, την Ξάνθη και αλλού, θυμίζουν την εποχή όταν περιοχές ολόκληρες στροβιλίζονταν γύρω από την καλλιέργεια, την επεξεργασία και το εμπόριο του «ταμπάκoυ».

Τέτοιο είναι και το ιστορικό κτίριο της καπναποθήκης Σπήρερ, στο κέντρο της Δράμας, στις πηγές της Αγίας Βαρβάρας. Ένα μνημείο της φύσης με καταγεγραμμένες 3.000 πηγές, που συγκαταλέγεται στα 20 πιο όμορφα πάρκα της Ευρώπης. Η πρώην καπναποθήκη, λοιπόν, μεταμορφώθηκε στο υπερσύγχρονο ξενοδοχείο με το όνομα ΥΔΡΑΜΑ (Hydrama Grand Hotel), το αρχαίο όνομα της πόλης. Όνομα που πολύ εύστοχα περιγράφει τη Δράμα, εφόσον σημαίνει «πόλη χτισμένη πάνω στα νερά».
Στο διατηρητέο αυτό κτίριο, η οικογένεια Λεδάκη δημιούργησε ένα ξενοδοχείο που θα αποτελέσει εμπειρία ζωής για τους επισκέπτες της Δράμας, οι οποίοι θα μπορούν να απολαύσουν ένα ξενοδοχείο υψηλής αισθητικής με σάουνες, spa, σπήλαιο χαλάρωσης χτισμένο από αλάτι Ιμαλαΐων, πρωτοπόρες τεχνικές χαλάρωσης και ευεξίας, αίθουσες συνεδρίων και εκδηλώσεων, εστιατόρια, κομμωτήρια, καφέ, μπαρ, και ό,τι άλλο μπορεί να παρέχει μία σύγχρονη ευρωπαϊκή τουριστική μονάδα, σε έναν χώρο ωστόσο που σε ταξιδεύει στις αρχές του 19ου αιώνα.

Ο Χανιώτης επιχειρηματίας Μανώλης Λεδάκης με όραμα, τόλμη και υπομονή ξεκίνησε το 2004 αυτό το τόσο μεγαλεπήβολο εγχείρημα, το οποίο ολοκλήρωσε το 2016. Αν άξιζε τον κόπο; Διαβάστε:

hydrama grand hotel: Από τον καπνό στο σπήλαιο από… αλάτι!

Από τα 7.500 τ.μ., τα δωμάτια, συνολικά 73, καλύπτουν μόλις 2.500 τ.μ. Το ξενοδοχείο θα διαθέτει συνεδριακό κέντρο 200 ατόμων που μετατρέπεται και σε ballroom, ένα a la carte εστιατόριο με δημιουργική ελληνική κουζίνα κι ένα all day bar-restaurant, ενώ ξεχωριστό μουσικό ύφος στη χαλαρωτική ατμόσφαιρα προσφέρει το jazz bar. Οι δε σουίτες του ξενοδοχείου συνδυάζουν μοναδικά τη «θεματική» πολυτέλεια με το ταξίδι πίσω στον χρόνο… Το 4όροφο κτίριο είναι δημιούργημα του αυστριακού αρχιτέκτονα Konrad von Vilas. Σύμβολο της Δράμας, κουβαλάει πάνω του ιστορίες ευημερίας και ανάπτυξης από την εποχή που τόσο η πόλη, όσο και η ευρύτερη περιοχή αποτελούσαν καπνοπαραγωγικό κέντρο.
Κατά την ανακατασκευή δεν πραγματοποιήθηκε καμία παρέμβαση στον ξύλινο εσωτερικό του σκελετό αλλά ούτε και στα εξωτερικά χαρακτηριστικά του κτιρίου.

Τα κρασιά της περιοχής, από τις πιο πλούσιες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας, ξεχωρίζουν στον γαστρονομικό χάρτη του ξενοδοχείου. Γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες, όπως μόνο οι Δραμινοί παραγωγοί μπορούν να συνταιριάζουν, με το Sauvignon Blancαγκαζέ, με το Ασύρτικο και το Tempranillo ή το Νebbiolo παρέα με τη βορειοελλαδίτικη Μαλαγουζιά.

hydrama grand hotel: Από τον καπνό στο σπήλαιο από… αλάτι!

Θέλω να πάω ξανά! Τώρα!

Ακολουθήστε το Greeks Channel στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, με τα πιο δημοφιλή νέα και έκτακτη επικαιρότητα για την Ελλάδα και όλους τους Έλληνες καθώς επίσης οτιδήποτε καινούργιο και σημαντικό αφορά την Ελληνική κοινωνία και ομογένεια.
2.5K

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΑΞΙΔΙ

o  guardian ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΔΕΚΑ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥΣ

O GUARDIAN ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΔΕΚΑ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥΣ

Ούτε ένας, ούτε δύο, αλλά 10 είναι οι κορυφαίοι προορισμοί στην Ελλάδα με τις μαγευτικές ομορφιές κατά τον Guardian. Μάλιστα η Ελλάδα έχει πια καθιερωθεί ως ένας hot προορισμός, για τον θαλάσσιο, τον ορεινό τουρισμό, τον αγροτουρισμό, τον θρησκευτικό της τουρισμό επίσης. Πλέον διαφημίζεται και ως έασφαλής προορισμός δεδομένης της ζώσας πανδημίας.

Newsroom
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ

Αξέχαστο ένα ταξίδι στα Τρίκαλα Κορινθίας, με τα παραδοσιακά χωριά, το καταπράσινο τοπίο και τη λίμνη Δόξα

Της Εύης Μακαβέλου
Μια βόλτα στη Μονεμβασιά

Μια βόλτα στη Μονεμβασιά

Γραφικότητα, ρομαντισμός και ιστορία στην ξεχωριστή, ελληνική καστροπολιτεία

Του Χρήστου Τριανταφύλλου

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΩΡΑ!

O ΜΠΑΪΝΤΕΝ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕ ΤΗ ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ ΤΩΝ ΑΡΜΕΝΙΩΝ: ΔΙΚΑΙΩΣΗ ΑΓΩΝΑ ΔΕΚΑΕΤΙΩΝ

Τη γενοκτονία των Αρμενίων ανήμερα της θλιβερής επετείου της 24ης Απριλίου αναγνώρισε ο Αμερικανός Πρόεδρος, Τζο Μπάιντεν

Του Μιχάλη Χατζηκωνσταντίνου

o ΜΠΑΪΝΤΕΝ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕ ΤΗ ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ ΤΩΝ ΑΡΜΕΝΙΩΝ: ΔΙΚΑΙΩΣΗ ΑΓΩΝΑ ΔΕΚΑΕΤΙΩΝ

ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΛΗ ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

Αποσαφηνίστηκε ο οδικός χάρτης ανοίγματος της αγοράς από τον πρωθυπουργό

Tου Κώστα Παπαχλιμίντζου

ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΛΗ ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

ΗΤΑΝ ΤΟ «ΠΑΣΧΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ» Η... ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΥΣΙΑ;

Το μήνυμα του Μητσοτάκη για τον «οδικό χάρτη» επιστροφής στην κανονικότητα, απαραίτητο ως βαλβίδα εκτόνωσης μιας κουρασμένης κοινωνίας

Του Γιώργου Μελιγγώνη

ΗΤΑΝ ΤΟ «ΠΑΣΧΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ» Η... ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΥΣΙΑ;

ΚΑΤΩ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΑΠ’ ΤΟΝ ΚΟΡΡΕ, ΚΥΡΙΑ ΜΕΝΔΩΝΗ

Η τσιμεντοποίηση του Ιερού Βράχου δεν έγινε για τα ΑΜΕΑ, δήλωσε ο ευπατρίδης κ. Κορρές

Από τον Άρη Δαβαράκη, η... άλλη άποψη

ΚΑΤΩ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΑΠ’ ΤΟΝ ΚΟΡΡΕ, ΚΥΡΙΑ ΜΕΝΔΩΝΗ

ΝΑΙ ΣΤΙΣ ΕΛΑΦΡΥΝΣΕΙΣ, ΑΛΛΑ…

Όταν το «τσουνάμι» της πανδημίας υποχωρήσει, θα φανεί η καταστροφή που θα έχει αφήσει πίσω του στην κοινωνία και την οικονομία

Του Γιώργου Κούρου

ΝΑΙ ΣΤΙΣ ΕΛΑΦΡΥΝΣΕΙΣ, ΑΛΛΑ…

Ο ΜΠΑΪΝΤΕΝ ΣΟΚΑΡΕΙ ΤΟ ΚΑΘΕΣΤΩΣ ΕΡΝΤΟΓΑΝ

O Μπάιντεν σοκάρει τον Ερντογάν αναγνωρίζοντας τη γενοκτονία των Αρμενίων και πετώντας έξω την Τουρκία από το πρόγραμμα συμπαραγωγής των F-35

Του Κυριάκου Δημάγγελου

Ο ΜΠΑΪΝΤΕΝ ΣΟΚΑΡΕΙ ΤΟ ΚΑΘΕΣΤΩΣ ΕΡΝΤΟΓΑΝ

ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ, Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ

Η βασίλισσα Ελισάβετ συγκίνησε με τον βουβό της πόνο τον πλανήτη

Του Francesco Vitali

ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ, Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ

ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΣΕ 30 ΧΩΡΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Έρευνα σε 30 χώρες δείχνει ότι οι πολίτες δεν έχουν σαφή άποψη για την ένταση του φαινομένου ούτε γνωρίζουν ποιός είναι ο πιο αποδοτικός τρόπος για να αντιμετωπιστεί

Του Μιχάλη Χατζηκωνσταντίνου

ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΣΕ 30 ΧΩΡΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

ΕΚΘΕΣΗ-ΚΟΛΑΦΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕ ΜΝΕΙΑ ΣΤΟΝ ΚΑΡΑΪΒΑΖ

Κατά πέντε θέσεις υποχώρησε αυτή τη χρονιά ο δείκτης ελευθεροτυπίας στην Ελλάδα φέρνοντας τη χώρα 70ή στη σειρά

Του Μιχάλη Χατζηκωνσταντίνου

ΕΚΘΕΣΗ-ΚΟΛΑΦΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕ ΜΝΕΙΑ ΣΤΟΝ ΚΑΡΑΪΒΑΖ

ΚΡΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΜΝΗΜΟΝΙΑ

Σύμφωνα με τον Τόμσεν, το οικονομικό χάσμα Βορρά και Νότου θα επανέλθει

Του Γιώργου Κούρου

ΚΡΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΜΝΗΜΟΝΙΑ

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Η πρωτοβουλία των "δώδεκα" για δημιουργία κλειστής λίγκας γεννά πολιτικές και κοινωνικές αντιδράσεις, αποδεικνύοντας πως το ποδόσφαιρο είναι κάτι παραπάνω από ένα παιχνίδι

Του Κυριάκου Δημάγγελου

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«ΣΕΙΣΜΙΚΕΣ ΔΟΝΗΣΕΙΣ» ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΚΗΝΗ

Αποχωρεί η Μέρκελ, αβέβαιο το πολιτικό μέλλον της Γερμανίας

Tου Ιάσονα Σχινά-Παπαδόπουλου

«ΣΕΙΣΜΙΚΕΣ ΔΟΝΗΣΕΙΣ» ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΚΗΝΗ

ΜΙΑ ΠΟΛΥΚΡΟΤΗ ΔΙΚΗ ΦΤΑΝΕΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ

Η ώρα της ετυμηγορίας των ενόρκων έφτασε στην πολύκροτη δίκη για τον Φλόυντ

Tου Ιάσονα Σχινά-Παπαδόπουλου

ΜΙΑ ΠΟΛΥΚΡΟΤΗ ΔΙΚΗ ΦΤΑΝΕΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ

ΟΙ ΘΡΥΛΟΙ ΤΟΥ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ SUPER LEAGUE

Οι άσοι του παρελθόντος βάλλουν κατά της απόφασης 12 μεγάλων συλλόγων να δημιουργήσουν κλειστή ποδοσφαιρική λίγκα στην Ευρώπη

Του Μιχάλη Χατζηκωνσταντίνου

ΟΙ ΘΡΥΛΟΙ ΤΟΥ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ super league

ΠΑΓΚΟΜΙΑ ΕΞΟΠΛΙΣΤΙΚΗ ΚΟΥΡΣΑ

Για να αποφευχθούν εξελίξεις ανάλογες με αυτές της περιόδου 1900-1945, επιβάλλεται συνεργασία και όχι ανταγωνισμός

Του Δρ. Ιωάννη-Διονυσίου Σαλαβράκου, Διεθνολόγου-Οικονομολόγου

ΠΑΓΚΟΜΙΑ ΕΞΟΠΛΙΣΤΙΚΗ ΚΟΥΡΣΑ

ΟΙ ΗΡΩΕΣ ΤΟΥ ’21 ΖΩΝΤΑΝΕΥΟΥΝ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΟΨΗ ΤΗΣ ΒΟΥΛΗΣ

Λάμψη από τους ήρωες της Επανάστασης του 1821 παίρνει το Μέγαρο της Βουλής των Ελλήνων στο πλαίσιο των εορτασμών για τα 200 χρόνια από το λαμπρότερο γεγονός στην ιστορία του ελληνικού έθνους.

Του Μιχάλη Χατζηκωνσταντίνου

ΟΙ ΗΡΩΕΣ ΤΟΥ ’21 ΖΩΝΤΑΝΕΥΟΥΝ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΟΨΗ ΤΗΣ ΒΟΥΛΗΣ

ΚΑΛΟΡΙΖΙΚΟ ΞΑΝΑ!

Ο πρωθυπουργός μίλησε για «νέο γραφείο» ΠΟΥ στην Ελλάδα, ενώ πρόκειται για παράρτημα στο ήδη υπάρχον από το 2018

Της Αναστασίας Γιάμαλη

ΚΑΛΟΡΙΖΙΚΟ ΞΑΝΑ!

H ΔΟΛΟΦΟΝΙΑ ΤΟΥ Τ. ΦΛΟΫΝΤ ΣΕ «ΛΟΥΠΑ»

Οι αστυνομικοί στις ΗΠΑ συνεχίζουν να δολοφονούν

Tου Ιάσονα Σχινά-Παπαδόπουλου

h ΔΟΛΟΦΟΝΙΑ ΤΟΥ Τ. ΦΛΟΫΝΤ ΣΕ «ΛΟΥΠΑ»

Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΟΤΟΥΡΚΙΚΑ ΚΑΙ ΟΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Η ενίσχυση και διεύρυνση των περιφερειακών σχημάτων στην ευρύτερη «γειτονιά» της Τουρκίας με τη συμμετοχή της Ελλάδας ενοχλεί την Άγκυρα

Tου Κώστα Παπαχλιμίντζου

Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΟΤΟΥΡΚΙΚΑ ΚΑΙ ΟΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

«ΜΝΗΜΕΣ ΔΙΚΤΑΤΟΡΙΑΣ»

«Η Ταινιοθήκη στο σπίτι» παρουσιάζει από την Τετάρτη 21 Απριλίου το αφιέρωμα «Μνήμες Δικτατορίας», με αφορμή την επέτειο από το πραξικόπημα της 21ης Απριλίου

Της Καίτης Νικολοπούλου

«ΜΝΗΜΕΣ ΔΙΚΤΑΤΟΡΙΑΣ»