GR US

Σανγκρία

Γράφει η Άρτεμις Νικολάου
Σανγκρία

Υλικά

  • 1 φιάλη (750 ml) ξηρό κόκκινο κρασί
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ ή ρούμι
  • Μισό φλιτζάνι του τσαγιού χυμός πορτοκαλιού
  • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 λεμόνι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 μήλο κομμένο σε κύβους
  • 2 ξυλάκια κανέλα
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ανθρακούχο νερό
  • παγάκια για το σερβίρισμα
  • λίγα φύλλα δυόσμος (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ το κρασί, το κονιάκ (ή το ρούμι), τον χυμό του πορτοκαλιού, την ζάχαρη, τα τεμαχισμένα φρούτα, τις κανέλες, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά ώστε να λιώσει η ζάχαρη.

Βάζουμε το μπωλ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Πριν από το σερβίρισμα προσθέτουμε το ανθρακούχο νερό, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το περιεχόμενο σε κανάτα. Προσθέτουμε παγάκια και σερβίρουμε σε ψηλά ποτήρια, διακοσμώντας με λίγα φύλλα δυόσμου εάν θέλουμε.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ