ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΠΑΝΔΗΜΙΑ

ειδικό πρόγραμμα διατροφής

Κλείσαμε ήδη ένα χρόνο που η ανθρωπότητα προσπαθεί, με όλες της τις δυνάμεις, να νικήσει τον αόρατο κορωνο-εχθρό. Στην προσπάθεια αυτή, η σωματική και ψυχική υγεία του καθενός μας αποτελεί ισχυρή ασπίδα προκειμένου να αποφευχθούν οι χειρότερες των επιπλοκών από τυχούσα μόλυνση από τον COVID 19.

Η διατροφή, χωρίς αντίρρηση, παρουσιάζει αμφίδρομη σχέση τόσο με τη σωματική όσο και με την ψυχική υγεία! Για παράδειγμα, όταν ακολουθούμε συστηματικά τους κανόνες υγιεινής διατροφής, συμβάλλουμε στη διαμόρφωση ενός οργανισμού δυνατού και ανθεκτικού στις ασθένειες, και από την άλλη πλευρά η κακή ψυχολογική κατάσταση, π.χ. λόγω του παρατεταμένου εγλεισμού, μας ωθεί συχνά σε ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές.

Αναγνωρίζοντας τη σημασία της υγιεινής διατροφής στην καταπολέμηση της πανδημίας, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εξέδωσε έγκαιρα σχετικές διατροφικές συμβουλές για ενήλικες (βλ. http://www.emro.who.int/nutrition/nutrition-infocus/nutrition-advice-for-adults-during-the-covid-19-outbreak.html ), οι οποίες βέβαια συμβαδίζουν με τις γενικές αρχές της μεσογειακής διατροφής.

Συνοπτικά συμβουλεύει:

· Να επιλέγουμε φρέσκα και ανεπεξέργαστα τρόφιμα καθημερινώς

· Να πίνουμε αρκετό νερό καθημερινώς

· Να περιορίσουμε την κατανάλωση λιπών και ελαίων

· Να περιορίσουμε την πρόσληψη αλατιού και ζάχαρης


Ωστόσο, η προσπάθεια υιοθέτησης ενός υγιεινού τρόπου διατροφής δεν είναι εύκολη διαδικασία. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η προσπάθεια απώλειας υπερβάλλοντος βάρους από πολλούς ανθρώπους που συχνά αποτυγχάνουν. Είναι πράγματι πολλά τα εμπόδια που διαχρονικά δυσκολεύουν τέτοιου είδους προσπάθειες. Χαρακτηριστικά αναφέρουμε τον καθιστικό τρόπο ζωής, τη στρεσογόνα καθημερινότητα, τις κακές διατροφικές συνήθειες χρόνων και την υπερπροσφορά ανθυγιεινών τροφίμων. Στα προαναφερθέντα, στη σημερινή δύσκολη περίσταση της «καραντίνας», έρχεται να προστεθεί ο περιορισμός στο σπίτι για πολλές ώρες και σε πολλές περιπτώσεις χωρίς παρέα.

Είναι αυτονόητο ότι ο οργανισμός, όταν υφίσταται πίεση, αποζητεί με την πρώτη ευκαιρία, στιγμές απόλαυσης, εκτόνωσης και ηρεμίας. Μια εύκολη διέξοδος μέσα στο σπίτι είναι η κατανάλωση νόστιμων αλλά συνάμα ανθυγιεινών τροφίμων, που καλύπτοντας την αρχέγονη ανάγκη της θρέψης προσφέρει κορεσμό και ένα πρόσκαιρο αίσθημα ικανοποίησης στον εγκέφαλο. Δυστυχώς, όμως, επαναλαμβανόμενη διατροφική συμπεριφορά αυτού του τύπου οδηγεί μαθηματικά σε αύξηση του σωματικού βάρους, αποσταθεροποίηση της υγείας και σαφώς, επιδρά αρνητικά στην ψυχολοχική κατάσταση του ατόμου.

Γίνεται, λοιπόν, εύκολα αντιληπτό ότι τυχόν αποτυχία στην προσπάθεια εφαρμογής ενός πιο υγιεινού τρόπου διατροφής δεν οφείλεται τόσο στην άγνοια αλλά κυρίως στη δυσκολία μετάβασης από τη θεωρία στην πράξη... Προκειμένου να διευκολυνθούμε σε αυτή την «μετάβαση», σας παραθέτουμε ορισμένες πρακτικές ιδέες:

· Προμηθευτείτε αρκετά φρούτα και λαχανικά που θα σας φανούν χρήσιμα σε στιγμές έντονης επιθυμίας για φαγητό

· Αποφύγετε να έχετε στο σπίτι τρόφιμα «παγίδες» (π.χ. σοκολάτες, μπισκότα, ξηρούς καρπούς, πατατάκια, αναψυκτικά) που γνωρίζετε ότι δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε εύκολα στις δύσκολες στιγμές...

· Προσπαθήστε να ακολουθείτε τον χρυσό κανόνα των πολλών και μικρών γευμάτων, με σταθερότητα στις ώρες των γευμάτων

· Συνοδέψτε κάθε κύριο γεύμα με μία πολύχρωμη σαλάτα εποχής

· Ασχοληθείτε με την ελαφριά... μαγειρική, γυρίζοντας την πλάτη στο συχνό delivery

Επιπλέον,

· Αξιοποιήστε στο έπακρον και με ειλικρίνεια... την δυνατότητα μετακίνησης για σωματική άσκηση. Είναι βέβαιο ότι οι εκκρινόμενες ενδορφίνες θα σας ανταμείψουν και θα περιορίσουν την τάση βραδινών επισκέψεων στο ψυγείο

· Αποφύγετε το συχνό ζύγισμα του σωματικού σας βάρους

· Περιορίστε, όσο το δυνατόν περισσότερο, τον χρόνο μπροστά σε κάποια οθόνη, δίνοντας προτεραιότητα σε άλλες δραστηριότητες που σας ευχαριστούν και σας χαλαρώνουν (π.χ. διάβασμα βιβλίου, μουσική, ζωγραφική, μουσικό όργανο κ.ά.)

· Διατηρήστε σταθερό μοτίβο επαρκούς ύπνου (7-9 ωρών)

Η αλήθεια είναι ότι ο συντελεστής δυσκολίας είναι υψηλός, αλλά αξίζει να προσπαθήσουμε. Ακόμη και αν σε αυτή την προσπάθεια αποτυγχάνουμε κάποιες στιγμές, δεν «αυτομαστιγωνόμαστε». Συνεχίζουμε, με υπομονή και επιμονή. Άλλωστε, οι επόμενες δύο εβδομάδες είναι οι κρίσιμες...

Ακολουθήστε το Greeks Channel στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, με τα πιο δημοφιλή νέα και έκτακτη επικαιρότητα για την Ελλάδα και όλους τους Έλληνες καθώς επίσης οτιδήποτε καινούργιο και σημαντικό αφορά την Ελληνική κοινωνία και ομογένεια.
1.6K

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΥΓΕΙΑ

ΝΕΡΟ:ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΡΜΑ

ΝΕΡΟ:ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΡΜΑ

Νερό και ενυδάτωση είναι έννοιες συνώνυμες, ενώ το καθαρό νερό, εκτός από υγεία μας χαρίζει και την πολυπόθητη νεότητα και σφριγηλότητα.

Newsroom
19 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΘΩΡΑΚΙΖΟΥΝ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΜΑ

19 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΘΩΡΑΚΙΖΟΥΝ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΜΑ

Η πανδημία που βιώνουμε, το στρες και άγχος που προκαλεί ο εγκλεισμός, αλλά και ο φόβος των ατόμων μην νοσήσουν, καθιστούν όσο ποτέ την ανάγκη, για ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα, που θα αποτελέσει ασπίδα σε ιούς και μικρόβια, χαρίζοντας μας υγεία και ευεξία.

Newsroom

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΩΡΑ!

ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΟΝΙΜΩΣ ΟΙ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ;

Πολλές οι φωνές που παγκοσμίως και διαχρονικά ζητάνε τη μόνιμη διεξαγωγή των Ολυμπιακών Αγώνων στην Ελλάδα

Του Francesco Vitali

ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΟΝΙΜΩΣ ΟΙ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ;

ΤΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΟΝΕΙΡΟ ΕΧΕΙ ΟΝΟΜΑ: ΤΖΟΡΤΖ ΤΣΟΥΝΗΣ.

Ο Γιώργος Τσούνης είναι η προσωποποίηση του αμερικανικού ονείρου και η ιστορία του αποτελεί μια εντυπωσιακή ιστορία επιτυχίας

Της Νανάς Παλαιτσάκη

ΤΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΟΝΕΙΡΟ ΕΧΕΙ ΟΝΟΜΑ: ΤΖΟΡΤΖ ΤΣΟΥΝΗΣ.

Η ΡΟΥΛΑ ΚΑΙ ΟΙ ΑΛΛΟΙ.

Δεκατρείς ερωτήσεις για ένα επικό θρίλερ.

Της Νανάς Παλαιτσάκη

Η ΡΟΥΛΑ ΚΑΙ ΟΙ ΑΛΛΟΙ.

Η ΔΙΑΠΟΜΠΕΥΣΗ ΤΩΝ ΜΑΡΤΥΡΩΝ ΚΑΤΑΡΓΕΙ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ ΔΙΚΑΙΟΥ.

Οι μάρτυρες και η αξιοπιστία τους στην δημοκρατία δεν μπορεί να εξαρτάται από την θρησκεία, το ύψος , τα κιλά και την σεξουαλική επιλογή

Της Νανάς Παλαιτσάκη

Η ΔΙΑΠΟΜΠΕΥΣΗ ΤΩΝ ΜΑΡΤΥΡΩΝ ΚΑΤΑΡΓΕΙ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ ΔΙΚΑΙΟΥ.

ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΗΝ ..ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Η σιωπή των Αμνών και κάποιοι αφορισμοί για την αμαρτία

Της Νανάς Παλαιτσάκη

ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΗΝ ..ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

«ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ» ΤΟΥ ΛΕΜΠΡΟΝ ΤΖΕΙΜΣ

To παγκόσµιο Bestseller και βραβευµένο παιδικό βιβλίο του πασίγνωστου, ταλαντούχου και πολυβραβευµένου µπασκετµπολίστα του NBA Λεµπρόν Τζέιμς

«ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ» ΤΟΥ ΛΕΜΠΡΟΝ ΤΖΕΙΜΣ

ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ;

Τι κάνουμε; Ο πόλεμος στην Ουκρανία.. Οι χιλιάδες πρόσφυγες ...Τα νήπια πάνω στο χιόνι... Οι αναμνήσεις μιας ζωής μέσα σε σακούλες ..Οι άνθρωποι με τα κατοικίδια αγκαλιά ....

Της Νανάς Παλαιτσάκη

ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ;

Η ΠΑΤΡΙΔΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΑΣ ΗΛΙΚΙΑ

Η εισβολή στην Ουκρανία, οι πρόσφυγες, οι καταστροφές, οι νεκροί και εκείνοι που μένουν να υπερασπιστούν την πατρίδα τους.

Της Νανάς Παλαιτσάκη

Η ΠΑΤΡΙΔΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΑΣ ΗΛΙΚΙΑ

ΜΙΚΗΣ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ : «KAI ΑΙΕΝ Ο ΚΟΣΜΟΣ Ο ΜΙΚΡΟΣ, Ο ΜΕΓΑΣ!»

Ο Μίκης Θεοδωράκης έσβησε στα 96 του χρόνια, αφήνοντας πλούσια κληρονομιά στους Έλληνες αλλά και στους πολίτες του κόσμου

Της Καίτης Νικολοπούλου

ΜΙΚΗΣ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ : «kai ΑΙΕΝ Ο ΚΟΣΜΟΣ Ο ΜΙΚΡΟΣ, Ο ΜΕΓΑΣ!»

ΜΙΑ ΣΕΛΙΔΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΕΒΑΣΜΙΩΤΑΤΟ ΑΡΧΙΕΠΙΣΚΟΠΟ ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΕΛΠΙΔΟΦΟΡΟ

Το βιβλίο της Ζήνας Κουτσελίνη διάβασε ο Αρχιεπίσκοπος Ελπιδοφόρος και μας έστειλε τις ευχές του

Του Francesco Vitali

ΜΙΑ ΣΕΛΙΔΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΕΒΑΣΜΙΩΤΑΤΟ ΑΡΧΙΕΠΙΣΚΟΠΟ ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΕΛΠΙΔΟΦΟΡΟ

Η «πατρίδα επιλογής» της Αγγελικής Γιαννακίδου

Σε αυτό το επεισόδιο η Μπέττυ Μαγγίρα συνομιλεί με την Αγγελική Γιαννακίδου που βρέθηκε στη Θράκη και παρέμεινε

Η «πατρίδα επιλογής» της Αγγελικής Γιαννακίδου

ΔΩΣΤΕ ΣΤΟΥΣ ΑΝΤΡΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ

Όταν εμείς κάνουμε τα εύκολα, δύσκολα. Τρόποι για να διευκολύνετε την ζωή σας με το ταίρι σας.

Της Νανάς Παλαιτσάκη

ΔΩΣΤΕ ΣΤΟΥΣ ΑΝΤΡΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ

BEST SELLER ΖΗΝΑ ΚΟΥΤΣΕΛΙΝΗ: «ΜΙΑ ΣΕΛΙΔΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ»

Με το βιβλίο της «Μία σελίδα την ημέρα» η Ζήνα Κουτσελίνη κέρδισε την εμπιστοσύνη των αναγνωστών.

Της Ελπίδας Γαϊτανιού

best seller ΖΗΝΑ ΚΟΥΤΣΕΛΙΝΗ: «ΜΙΑ ΣΕΛΙΔΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ»

ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΛΗ ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

Αποσαφηνίστηκε ο οδικός χάρτης ανοίγματος της αγοράς από τον πρωθυπουργό

Tου Κώστα Παπαχλιμίντζου

ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΛΗ ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

ΚΑΜΕΝΗ ΓΗ, ΚΑΜΕΝΕΣ ΕΛΠΙΔΕΣ

Με χιλιάδες στρέμματα καμένου δάσους, χιλιάδες καμένα σπίτια και επιχειρήσεις, οι δικαιολογίες περί κλιματικής αλλαγής περιττεύουν

Της Καίτης Νικολοπούλου

ΚΑΜΕΝΗ ΓΗ, ΚΑΜΕΝΕΣ ΕΛΠΙΔΕΣ

ΚΥΚΛΩΜΑ ΑΠΑΤΗΣ ΜΕ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ

Είναι πολλές οι πληροφορίες που θέλουν ανυποψίαστοι καταναλωτές να γίνονται θύματα επιτήδειων που ασχολούνται με τις αγοραπωλησίες αυτοκίνητων και εξαπατούν τους υποψήφιους πελάτες

Newsroom

ΚΥΚΛΩΜΑ ΑΠΑΤΗΣ ΜΕ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ

Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΟΛΜΑ ΝΑ ΣΠΑΣΕΙ ΒΑΘΙΑ ΡΙΖΩΜΕΝΑ ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΑ

Κανένας γονιός δεν πρέπει να «τιμωρείται» για την επιλογή του να κάνει οικογένεια

Της Μαρίας Συρεγγέλα, Υφυπουργού Εργασίας,
αρμόδιας για τη Δημογραφική Πολιτική και την Οικογένεια

Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΟΛΜΑ ΝΑ ΣΠΑΣΕΙ ΒΑΘΙΑ ΡΙΖΩΜΕΝΑ ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΑ

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ...

Όταν σκεφτόμουν τις τέχνες και τον πολιτισμό, την ποίηση, την λογοτεχνία την μουσική και γενικότερα την Ελληνική κουλτούρα πάντα πίστευα πως οι άνθρωποι που εργάζονται σε αυτούς τους χώρους βρίσκονται στο φως, επειδή ακριβώς ασχολούνται με το φως.

Του Francesco Vitali

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ...

ΠΟΙΑ ΤΑ ΣΧΕΔΙΑ ΤΟΥ ΕΡΝΤΟΓΑΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ;

Η επίλυση του Κυπριακού πρέπει να επιτευχθεί με την άμεση απομάκρυνση των κατοχικών στρατευμάτων από τη Βόρεια Κύπρο

Του Chris Siametis

ΠΟΙΑ ΤΑ ΣΧΕΔΙΑ ΤΟΥ ΕΡΝΤΟΓΑΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ;

ΟΥΔΕΝ ΚΡΥΠΤΟΝ ΥΠΟ ΤΟΝ ΗΛΙΟΝ

Οι κατ’ ευφημισμόν ντόπιες και κατά παραγγελία δημοσκοπήσεις δεν θα σώσουν την κακή εικόνα της Ν.Δ.

Του Francesco Vitali

ΟΥΔΕΝ ΚΡΥΠΤΟΝ ΥΠΟ ΤΟΝ ΗΛΙΟΝ